Coincido en que el personaje del video puede aplicar tanto el orden alfabético-onomástico como el orden cronológico, dependiendo del objetivo de la organización documental.
El orden onomástico facilita la atención por remitente, mientras que el cronológico permite seguir la secuencia temporal de las peticiones. Lo importante es que el personaje defina un criterio claro y lo aplique de forma consistente, respetando los principios archivísticos de clasificación y ordenación.